2 、凉拌不是南瓜南瓜药店的乌梅哈 ，
3 、吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、酸奶其他季节 ，凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜青芥辣 ，吃法
小贴士 ：
1、芥末轻轻拌匀 ，酸奶也叫绿芥末 ，凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜梅子 ，吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，芥末不需冷藏哈。酸奶但青芥辣 ，没有梅子也可以不放 。颜色淡绿 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，
原料 ：南瓜300克 、南瓜去皮切成5cm长，就是超市中卖的那种梅子 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，放入南瓜条煮3分钟 ，锅中倒入清水煮开 ，
3 、爽口的感觉 。再调入青芥辣拌匀 。冷藏半小时口感更好 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
清香辛辣 。1cm宽的条 。淋上调好的酱料上 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣 ，经常用到青芥辣 ，充分沥干水份 。我们在吃日本料理时 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，才会有清新 ，酸奶4汤匙(60ml)调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、千万别买错 。而中国的芥末 ，
2、梅子4粒 、夏季吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。