6、甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4、倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味约15日后即可;
9 、常酱菜酸竖起,甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);
3 、萝卜切去萝卜缨,风味加入香醋;
7、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝四 、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出,翻拌几下;
8、盐80—100g、重复步骤“3”;
5、其他品种均可) 、香醋125g。加入晒好的萝卜 ,风味更佳;
做法:
1 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
原料 :萝卜(约9斤 , 萝卜块内加入盐 ,
